うなぎの炭火焼き

今年に入り、鰻を自分で釣ったり捌いたりBBQしたりする話を何人かの人からか聞くことが多く、我が家でもやろうという話になりました。

朝早くから博さんが一色市場へ仕入れに行き、いざ網の上へ！煙と共にみるみる鰻屋さんのあの香ばしい匂いが漂い初めました。

最初のは少し焦げた部分もありましたが、最後に焼いた鰻は最高！

あーちゃんの美空ひばりの熱唱もあり、寒い寒い1日でしたが、家の中ではなかなか暖かい団欒ができました。

また是非ここのファミリーブログにいるみなさんでやりましょう！