今日、福厳寺の方丈さまに北海道産の立派な【うど】をいただきました。が然し料理方法が分からないためネットで
参照して四苦八苦しながら3品作りました。味噌和え、皮のキンピラ、鶏肉等との煮物。それなりに美味で圭恵子にも美味いと言って貰った次第で〜す。
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今日、福厳寺の方丈さまに北海道産の立派な【うど】をいただきました。が然し料理方法が分からないためネットで
参照して四苦八苦しながら3品作りました。味噌和え、皮のキンピラ、鶏肉等との煮物。それなりに美味で圭恵子にも美味いと言って貰った次第で〜す。
コメント
コメント一覧 （2件）
灰汁はあまり感じなかったけど 香り はとても素敵【春の香り】がプンプンでした。季節感のある食べ物は最高ですね。
最近は戴いたことがありません 母は味噌和えを作ってくれました 熟年者には懐かしい味です 見るからに立派なウドですね 結構あくが強かったような
記憶があります