赤福とエアーポテトのお好み焼き

一宮から送ってもらった、赤福とたくさんの野菜。
野菜は、博君の実家から・・・・博君、ありがとう！

で、赤福はこちらに到着したその日が、賞味期限。

開封すると、あんこが芸術的な美しさで練られていました。

仕方が無いので、３時のおやつに半分、夕食後のデザートに半分を食べ、無地に完食！

そして、今回は、エアーポテトという見たこともない芋が・・・
ネットで調べてみると、お好み焼きにするととんでもなく美味い！ということだったので、エアーポテトだけで作ってみました。
皮をむくと灰汁が強くて、手が茶色くなりました。そして、粘りけが凄い！！
少しのエアーポテトで、たくさんのお好み焼きが出来ました。

シーフードや豚肉を入れて、美味しく頂きました。

寒くなって、鍋が美味しい季節です。
今日は、肉とキノコと豆腐のみを買い、あとの野菜類はすべて送ってもらったもので賄いました。
凄い勢いで、着々と消費中です。