グルメ– category –

お客さんに頂いた「待ってたトマト」 お菓子やケーキより、これが一番嬉しいです。 このトマト、小粒だけど、甘さが凄い！！ 濃厚な甘さで舌が痺れるくらいです。 岩塩を少しだけ振って食べると最高です。 それ以外の食べ方は、もったいなくて出来ません。

実家から、送ってもらいました。 筍芋（タケノコイモ）、京芋（キョウイモ）と呼ばれています。 地上に頭を出している姿が筍に似ている事から「タケノコイモ」と名づけられていますが、「京いも」という名称でも流通しています。 京都で作られている海老芋...

6月18日から2泊で帰省しました。 朝、10時過ぎに東京を出発する新幹線で、一路名古屋へ。 新幹線のぞみのN700系車両は、窓際に電源のコンセントがあるから、パソコンのバッテリーを気にせず仕事が出来る。 そんなことを思いつつ、窓際の席に座り、バッグか...

いつもナイスミドルの試合を応援してもらっているある会社の社長から鯛を頂きました。 この鯛は、対馬に住んでいる彼の親戚である漁師さんに依頼して、釣り上げてもらったものです。 　 デカすぎて、どうしようと途方に暮れてしまいました。 寿司屋の友達...

一宮から送ってもらった蕗の薹と沙百合に新潟のお土産としてもらった吟醸焼酎。 最強の組み合わせだね。 美味すぎる～！！

作成中。 フィスラーの圧力鍋で、牛すじを加圧。 ま～ちゃんのように、何時間も煮込んで、牛すじがトロけるほどになれば、美味しいんだろうけれど、お腹が空いて、そこまで待てず。 食べちゃいました。でも、なかなか美味しい～！

ホームページの作成やコンピュータシステムの作成で、忙しくなると、家に籠もらなければならない。 集中しなければできない仕事をするときには、食事を外に食べに行く時間、自炊する時間も省きたい。 そんな時にはカレー！！ 大量のカレーを作って、ほぼ一...

4月30日、沙百合と沙百合ママとで、ローストビーフの店へ。 ここは、川越にある「ハーフダイム」という一風変わった雰囲気のローストビーフ専門店。 西部劇に出てくる炭坑の町をテーマにしている。 お店の人も、「ジャンボ～」なんていう挨拶をしてくるか...